Descrizioni birre alla spinaluppoletocamuno

01 – WATER MILL – american wheat – IBU 39 – ABV 4,5%

Chiara e leggermente torbida, nata dall’amicizia tra frumento e luppolo Cascade, morbida, fresca e aromatica, con un carattere brillante e agrumato.

INGREDIENTI: Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppoli, lievito.


02 – THE REDEEMER – golden ale – IBU 19 – ABV 5,0%

Chiara ed estremamente beverina, creata per essere bevuta tutti i giorni, tutto l’anno.

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, fiocchi di riso, luppoli, lievito.


03 – EASY RIVER – easy ipa – IBU 22 – ABV 5,5%

Una ipa “facile” di colore ambrato dal corpo medio e dall’amaro delicato. Easy in amaro, Easy in alcool, Easy in bevuta!

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito.


04 – BLACKSMITH – american stout – IBU 58 – ABV 5,0%

Stout scura, maltata con note di tostatura. Corroborante. E’ stata pensata per rinfrancare i cuori dopo una dura giornata di lavoro.

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito.


05 – POWER HAMMER – american ipa – IBU 62 – ABV 5,5%

Chiara, dal profilo pulito leggermente maltato. Domina la luppolatura americana con i classici sentori agrumati resinosi, chiusura amara e dissetante. Un must!

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito.


06 PINKEE MARIA – hibiscus wit – IBU 18 – ABV 3,6%

Di colore rosato, leggera e dissetante, aromatizzata ai fiori di ibisco e scorze di bergamotto. Attenzione: crea dipendenza!

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di frumento, fiocchi di avena, fiori di ibisco, luppoli, buccia di bergamotto, lievito.


07 – JOYCE JUICE – NEIPA – IBU 40 – ABV 5,5%

Chiara, velata per l’impiego di fiocchi di cereali. Al palato è setosa con note di frutti tropicali. Amaro appena accennato, aroma travolgente… un succo di luppolo!

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, fiocchi di avena, fiocchi d’orzo, fiocchi di frumento, luppoli, lievito.


08 – LUDWIG – ur weisse – IBU 11 – ABV 5,3%

Una weisse con riflessi ambrati. Le note di banana e chiodo di garofano tipiche dello stile spiccano e accompagnate alla freschezza del malto di frumento la rendono golosa e beverina.

INGREDIENTI: Acqua, malto di frumento, malti d’orzo, luppoli, lievito.


09 – DARK THISTLE – scottish heavy – IBU 10 – ABV 7,0%

Color mogano, morbida e alcolica. La complessità e la persistenza la rendono una birra golosa adatta a chi desidera di più.

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, zucchero candito, orzo tostato, luppoli, lievito.


10 – VAN TAURUS – belgian triple – IBU 14 – ABV 8,0%

Bionda dorata, rotonda, complessa. All’apertura fruttata con chiusura speziata e alcolica. Una birra per palati allenati!

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, zucchero candito, malto di frumento, luppoli, buccia d’arancia, lievito, coriandolo, anice stellato.


11 – OSPITE – ELAV PILS – BIRRIFICIO ELAV (BG) – pils – IBU 18 – ABV 4,5%

Birra bionda a bassa fermentazione, caratterizzata da una fresca nota erbacea. Al palato piacevolmente leggera, fragrante e molto beverina.

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, malto di frumento, luppoli, lievito.


12 – OSPITE – GRUNGE IPA – BIRRIFICIO ELAV (BG) – American ima – IBU 50 – ABV 6,3%
Grunge Ipa si presenta di un bel colore ambrato carico, tendente al rosso. La schiuma che si forma è bianca, compatta e di buona persistenza. Accattivante e ruffiana allo stesso tempo, sprigiona nel medesimo istante, ma con ottimo equilibrio, dolci fragranze maltate e forti aromi luppolati con netti richiami di frutta tropicale e rinfrescanti note resinose, erbacee e di aghi di pino.

Al gusto prevale inizialmente il profilo maltato che, dolce e caramellato, conduce verso quella che è il marchio di fabbrica di questa birra: la luppolatura.

INGREDIENTI: Acqua, malti d’orzo, malto di frumento, luppoli, lievito.