il nostro BrewPub è aperto nei seguenti orari:
Giovedì e Domenica dalle ore 18:00 alle ore 24:00
Venerdì e Sabato dalle ore 18:00 alle ore 01:00
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allergeni: 9
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| N° | NOME BIRRA – o,4l | STILE | IBU | ABV | € |
| 01 | Water Mill | American Wheat | 39 | 4,5% | 5,5€ |
| 02 | The Redeemer | Golden Ale | 19 | 5,0% | 5,5€ |
| 03 | Easy River | American Pale Ale | 22 | 5,5% | 5,5€ |
| 04 | Blacksmith | American Stout | 58 | 5,0% | 5,5€ |
| 05 | Power Hammer | American IPA | 65 | 5,5% | 6,0€ |
| 06 | Pinkee Maria *NUOVA RICETTA* | Hibiscus Wit | 18 | 3,6% | 5,5€ |
| 07 | Ludwig | Ur weisse | 11 | 5,3% | 5,5€ |
| 08 | Chainsaw | DDH IPA | 80 | 6,3% | 6,5€ |
| 09 | Old Barley *Nuova ricetta* | Old Ale | 22 | 7,5% | 6,5€ |
| 10 | Hellbound | Belgian Strong Ale | 25 | 9,0% | 6,5€ |
| 11 | Bitterness Unit *NEW* | Best bitter | 35 | 4,6% | 5,5€ |
| 12 | Sunny Honey *NEW* | Saison | 21 | 5,6% | 5,5€ |
SOLO IN BOTTIGLIA:
| NOME BIRRA | STILE | IBU | ABV | BOTTIGLIA | € |
| Darkness Trip | Russian Imperial Stout | 55 | 10,1% | 0,375ml | 12,0€ |
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*coperto 1,50€
CONTROFILETTO DI SCOTTONA al pepe rosa – 16€
con crema di panna e senape, servito con patate barchetta con buccia
allergeni: 11 – 3 | patatine 1
COSTATA DI SCOTTONA ALLA PIASTRA – 25€
Costata di scottona da 600gr servita con salsa luppoleto e patatine barchetta con buccia.
Scegli la cottura della carne fra:
– al sangue
– media
– ben cotta
allergeni: salsa luppoleto 3 -11 14 | patatine 1
Beef Slow Ribs – 25€
circa 600gr di costine ottenute da puntine di manzo italiano, cotte a bassa temperatura per 16 ore a 68°C e conciate con il nostro rub. Servite con patatine barchetta con buccia, salsa luppoleto e salsa BBQ.
*piatto condivisibile, chiedi al personale di sala*
allergeni: salsa luppoleto 3 -11 14 | patatine 1
Pork Slow Ribs – 12€
circa 260gr di costine ottenute da puntine di maiale italiano, cotte a bassa temperatura per ore e conciate con il nostro rub. Servite con patatine barchetta con buccia.
allergeni: salsa luppoleto 3 -11 14 | patatine 1
Pulled pork – 14€
pane artigianale Forneria Rinaldi, coppa di maiale sfilacciata cotta sottovuoto a bassa temperatura per 24 ore, con insalata coleslaw e salsa BBQ servito con patatine barchetta con buccia.
allergeni: pane 3 | insalata coleslaw 3 |patatine 1
Pizze
allergeni: impasto 9 | mozzarella classica 3
*NUOVO IMPASTO*
*anche con mozzarella senza lattosio!*
Impasto molto leggero, croccante e morbido all’interno, con cornicione accentuato.
MARGHERITA – 7,5€
PROSCIUTTO COTTO – 9,5€
POMODORINI E RUCOLA – 9,5€
WURSTEL – 9,5€
WURSTEL e PATATINE – 10,5€
VERDURE GRIGLIATE – 10€
zucchine, melanzane e peperoni
TONNO E CIPOLLE – 10€
CRUDO E BUFALA – 11€
crudo di Parma gran riserva e bufala dop
SALMONE E PANNA – 11€
salmone norvegese e panna
panna 3
SALAME PICCANTE E ZOLA – 11€
salame piccante calabrese e gorgonzola dop
NDUJA E ZOLA – 11€
NDUJA di spilinga e gorgonzola dop
CON PULLED PORK – 11€
coppa di maiale sfilacciata cotta sottovuoto a bassa temperatura per 9 ore
Componi il tuo Luppoleto Burger:
BASE – 9,5€
pane artigianale della forneria Rinaldi, servito con patatine barchette con buccia.
allergeni: pane 3 | patatine 1
Scegli fra:
– Hamburger di manzo (scottona)
*NEW* – FishBurger di merluzzo d’Alaska
allergeni: 5
– Burger Vegano Beyond
– Cotoletta
Scegli la cottura della carne di manzo fra:
– al sangue
– media
– ben cotta
ecco cosa puoi aggiungere:
+ doppio (hamburger manzo, FishBurger, veggie o cotoletta) – 5,0€
+ salsa a scelta tra: salsa luppoleto, maionese, ketchup, bbq o senape – 0,50€
*NEW* + salsa avocado o salsa carciofi – 1,50€
+ insalata – 0,50€
+ pomodoro – 0,50€
+ cipolla rossa caramellata – 1,00€
+ bacon alla piastra – 1,00€
*NEW* + nduja di spilinga – 1,50€
+ formaggio casolet – 1,50€
allergeni: 3
+ formaggio cheddar – 1,50€
allergeni: 3
*NEW* + tomino – 2,50€
allergeni: 3
*NEW* + gorgonzola dop – 1,50€
Tagliata di manzo (scottona) 250gr con patatine – 16,00€
al sale nero su letto di rucola e pomodorini, patatine barchette con buccia
con salsa luppoleto
Scegli la cottura della carne fra:
– al sangue
– media
– ben cotta
allergeni: salsa luppoleto 3 -11 14 | patatine 1
Club Sandwich – Salmone con patatine – 14,00€
tre strati di pane tostato, salmone, salsa avocado, philadelphia, insalata, pomodoro, patatine barchette con buccia
allergeni: pane 9 | salmone 5 | philadelphia 3 | patatine 1
Club Sandwich – Tacchino con patatine – 12,50€
tre strati di pane tostato, arrosto di tacchino, salsa carciofi, philadelphia, insalata, maionese, patatine barchette con buccia
allergeni: pane 9 | philadelphia 3 | maionese 14| patatine 1
Stinco di suino alla birra HELLBOUND con patatine – 14,50€
allergeni: patatine 1
per i Bimbi e per chi vuole stare leggero 😉
Cotoletta ~200gr – 8,50€
cotoletta di pollo, servita con patatine barchette con buccia
allergeni: patatine 1
FishBurger al piatto 100gr – 7,50€
FishBurger di merluzzo d’Alaska, servito con patatine barchette con buccia
allergeni:merluzzo 5 | patatine 1
Hamburger al piatto ~150gr – 7,50€
la carne del nostro hamburger, servita con patatine barchette con buccia
allergeni: patatine 1
alcuni prodotti vengono abbattuti a -19°C all’origine
Birramisù alla birra Blacksmith – 5,00€
allergeni: 3 -14
Strudel birraiolo – 5,00€
allergeni: 3 -14
Panna cotta al pistacchio – 5,00€
allergeni: 2
Panna cotta – 5,00€
topping a scelta fra: caramello, cioccolato, frutti di bosco, fragola
Semifreddo al torroncino – 5,00€
topping a scelta fra: caramello, cioccolato, frutti di bosco, fragola
allergeni: 3 -14
Semifreddo all’amaretto – 5,00€
topping a scelta fra: caramello, cioccolato, frutti di bosco, fragola
allergeni: 3 -14
Pizza fornarina – 5,5€
olio e origano
allergeni: 9
Piatto di salumi per 2 persone + marmellata – 11,00€
salame nostrano, crudo, speck, coppa, pancetta
Piatto di formaggi per 2 persone + miele – 11,00€
con formaggi dell’azienda agricola AGRIMOR di Berzo Inferiore
allergeni: 3
Piatto misto di salumi e formaggi per 2 persone – 11,00€
allergeni: 3
Patatine barchette con buccia – 4,50€
allergeni: 1
Crocchette di patate – 6pz – 3,00€
allergeni: 1
Anelli di cipolla pastellati alla birra – 6pz- 4,00€
allergeni: 1
Mozzarelline – 6pz – 3,00€
allergeni: 1
Speedy Pollo – 6pz- 3,50€
allergeni: 1
Olive ascolane – 6pz – 3,00€
allergeni: 1
ROSTI di patate e speck – 6pz – 5,00€
allergeni: 1
Bocconcini di peperoni dolci cremosi al formaggio – 6pz – 4,5€
allergeni: 1
*NEW* Red Hot Jalapeños – 6pz – 6,00€
allergeni: 1
Alette di pollo fritte piccanti – 6pz – 5,00€
allergeni: 1
Acqua Maniva Naturale o Frizzante 0,75 – 2,50€
Coca-Cola – Coca-Cola Zero 0,33 – 3,00€
Fanta 0,33 – 3,00€
Sprite 0,33 – 3,00€
Estathe’ Limone o Pesca 0,25 – 3,00€
Tonica Fever Tree 0,20 – 3,00€
RedBull 0,33 – 3,00€
The verde Nativa – 3,00€
al calice e bottiglia
GEWÜRZTRAMINER – TRENTINO – CANTINA ALDENO
al bicchiere – 4€
bottiglia 0,75 – 20€
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MORELLINO DI SCANSANO HEBA 2017
al bicchiere – 4€
bottiglia 0,75 – 20€
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OPERA BRUT – LE MARCHESINE
al bicchiere – 5€
bottiglia 0,75 – 30€
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*** solo bottiglia ***
ENYO BELLONE BIANCO CINCINNATO 2019
bottiglia 0,75 – 35€
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RIPASSA VALPOLICELLLA ZENATO – ANNATA 2017
bottiglia 0,75 – 40€
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BELLAVISTA ED “LA SCALA” DOCG – ANNATA 2016
bottiglia 0,75 – 60€
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Crodino – 3,00€
Spritz Aperol / Campari – 5,00€
Cocktail analcolico – 5,00€
Sambuca, Baileys – 3,00€
Grappa monovitigno Bertagnolli – 3,00€
Amaro Nonino – Quintessentia – 3,00€
Limoncello – 3,00€
Liquore alla liquirizia – 3,00€
Gin liscio Roby Marton’s – 5,00€
Gin liscio Monkey 47 – 6,00€
Gin liscio Monkey Sloe – 6,00€
GinTonic Roby Marton’s – 9,00€
GinTonic Monkey 47 – 12,00€
GinTonic Monkey Sloe – 12,00€
i nostri whisky sono accompagnati da un cioccolatino fondente extra – cacao 70%
Laphroaig 1O Y – 5,00€
Lagavulin 8 Y – 7,00€
i nostri rhum sono accompagnati da un cioccolatino fondente extra – cacao 70%
Saint James – 4,00€
Zacapa 23 anos – 7,00€
*Caffè Morandini – Maxima 100% Arabica
Caffè liscio – 1,20€
Caffè Macchiato – 1,20€
scegli fra macchiato caldo o macchiato freddo
allergeni: 3
Caffè Corretto – 1,70€
a scelta fra Baileys, Sambuca Molinari o Grappa
Caffè Decaffeinato – 1,20€
Caffè Decaffeinato macchiato – 1,20€
scegli fra macchiato caldo o macchiato freddo
allergeni: 3
Caffè Decaffeinato corretto – 1,70€
a scelta fra Baileys, Sambuca Molinari o Grappa
The caldo – 2,50€
Camomilla – 2,50€
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